我们都知道红酒瓶或者倒出来的红酒都和葡萄酒很相像。几乎是没有什么区别。
所以很多人都认为红酒就是葡萄酒,但是懂酒的人就知道,红酒和葡萄酒是有区别的。
那么红酒和葡萄酒的区别有哪些呢?一起到健康饮食文化看看吧!
饮食文化
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型:
(1)静态酒—红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒—香槟
(3)加烈酒—波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒—苦艾酒
(5)彼诺甜酒