品酒须知:红酒和葡萄酒的区别有哪些

    我们都知道红酒瓶或者倒出来的红酒都和葡萄酒很相像。几乎是没有什么区别。

    所以很多人都认为红酒就是葡萄酒,但是懂酒的人就知道,红酒和葡萄酒是有区别的。

    那么红酒和葡萄酒的区别有哪些呢?一起到健康饮食文化看看吧!

    饮食文化

    葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型:

    (1)静态酒—红酒、白酒、玫瑰红酒

    (2)气泡酒—香槟

    (3)加烈酒—波特、雪莉、天然甜酒

    (4)加味酒—苦艾酒

    (5)彼诺甜酒

东莞市源安红酒有限公司

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