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如何选购合适的葡萄酒呢？现在酒水市场鱼龙混杂，在购买的时候可要小心看准了。佳酒网为你介绍一些购买葡萄... ... 查看详情>>
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过滤就是利用机械方法，在外力的作用下，使葡萄酒穿过多孔介质，将固体颗粒截留，酒液通过介质的孔隙流出，... ... 查看详情>>
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在已发酵的葡萄原酒表面上，生长一种典型的酵母菌膜后，加入葡萄白兰地、葡萄酒精和食用酒精，使之酒度等于... ... 查看详情>>
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现今超市货架上的商品种类数不胜数，如何增加产品的货架吸引力成为了摆在企业面前的难题。基本上，一个出色... ... 查看详情>>
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大类，是记者及其他懂酒的人群，他们喜欢发布信息。对市场而言，这些消费者是非常重要的，这是因为很多人不... ... 查看详情>>
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收敛感：由于单宁引起的口腔收缩、发硬的感受。收敛感过强的葡萄酒可能是因为酒太年轻或单宁含量高，需要时... ... 查看详情>>
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酒越陈越香一般指的是酒精度达20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好，放几年后，确实会产生一... ... 查看详情>>
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一杯红酒从葡萄的采摘到装瓶出售一共要经历几个阶段你知道吗？每个阶段都有什么样的作用会给葡萄酒带来怎样... ... 查看详情>>
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现在，市场上的人们对红酒越来越喜爱，市场上的红酒也越来越多，同样怎样去选购红酒的成为了消费者关心的事... ... 查看详情>>
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随着人们生活水平的提高，对生活的品质要求也越来越高，葡萄酒也逐渐成为了人们餐桌上的必需品，葡萄酒的种... ... 查看详情>>
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一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边(卧放的酒)或瓶底的一边(斜放的酒)，常会发现一些结晶体状的... ... 查看详情>>
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饮酒，对于健康而言，少则有益，多则受害。符合从量变到质变的一般哲学规律。酒，“让我喜欢让我忧”。因此... ... 查看详情>>
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在现实生活中，常常人在饮用葡萄酒时加入一些可乐、雪碧饮料以及冰块等，这种饮用方法并不科学。 据... ... 查看详情>>
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观察葡萄酒的颜色要从两个方面来谈，个很直接，就是我们所能看到的杯中酒的颜色；第二则是颜色与酒相对应的... ... 查看详情>>
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大部分葡萄酒无论新旧世界的葡萄酒，在配料表中都会标出含有二氧化硫，如果没有标出的也不代表没有含二氧化... ... 查看详情>>
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葡萄的品种和自然环境是不可控的硬件条件，加上设备的帮助，并不一定就能生产出高品质的葡萄酒，因此，“人... ... 查看详情>>
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法国葡萄酒商协会的亚洲代表朱利安表示，是否采用有机葡萄已经成了当今法国优质红酒新的衡量标准。如市民想... ... 查看详情>>
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据意法尤尼克会所副总经理赵张滨介绍，所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其它... ... 查看详情>>
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葡萄酒为什么叫红酒？ 红葡萄酒(俗称红酒，red wine)是葡萄酒的一种，但是国内比较多就的... ... 查看详情>>
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无论是乡间酒（landwein），优质酒（qualitaetswein），还是品酒（praedika... ... 查看详情>>
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作为一名葡萄酒发烧爱好者或葡萄酒人士，当我们选酒时往往会把它们划分为不同的家族，每个家族都是根据它们... ... 查看详情>>
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生活品质的提高，葡萄酒进入了各个家庭，那么家庭如何储存葡萄酒呢？ 简单来说，葡萄酒存储时需要注... ... 查看详情>>
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误解1：好的酒都是名贵的 一般来说，价钱越高的酒，品质越高。但品质高的酒不一定是好的酒。紧记这... ... 查看详情>>
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你中意甜d定苦涩d呢？导购人员介绍，法国、意大利产的红酒比较甜，而美国、阿根廷、西班牙等产地的口感就... ... 查看详情>>
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根据喝入口中葡萄酒的量与质而定。专家们建议，葡萄酒留置口中的时间约15-20秒钟。如果葡萄酒含在口中... ... 查看详情>>
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一.葡萄酒知识之小常识 常识一：葡萄酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿... ... 查看详情>>
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葡萄酒保存有很大的学问，一般来说干白多可以保存20年，混合型酒可保存40年。葡萄酒的保存期要视具体情... ... 查看详情>>
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葡萄酒被从桶释放入瓶中，总算可以隔着玻璃体会大千世界了，这个时期称为半休眠期。 因为在软木塞锁... ... 查看详情>>
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vinho verde在葡萄牙语的意思是“绿色葡萄酒”，因为这种酒清淡而酸度高，且常略带一点绿色的反... ... 查看详情>>
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在品尝以前，我们需要作很多准备工作，以感官分析获得良好的结果。首先，要有好的品尝环境。 包括光... ... 查看详情>>